WMF Perfection 680

Bild: WMF/Otto

WMF Perfection 680

WMF

8.4/ 10

Die WMF Perfection 680 überzeugt durch ihr besonders leises Mahlwerk, edle Verarbeitung und ein intuitives Bedienkonzept auf Premium-Niveau.

Zuletzt aktualisiert: März 2026Basierend auf 3 Quellen

Technische Daten

MahlwerkStahl-Kegelmahlwerk, stufenlos einstellbar
Druck15 bar
MilchsystemAutomatischer Milchaufschäumer mit Edelstahl-Karaffe
Wassertank2,0 Liter, herausnehmbar
Getränkevielfalt14 Kaffeespézialitäten, 8 Benutzerprofile
Display5-Zoll-Farb-Touchdisplay
LautstärkeCa. 63 dB beim Mahlen
ReinigungAutomatische Reinigung und Entkalkung, herausnehmbare Brühgruppe

Vorteile

  • Besonders leises Mahlwerk mit nur 63 dB – das leiseste im Testfeld (testberichte.de: 1,7)
  • Edle Edelstahl-Optik in typischer WMF-Qualität (testbericht.de: 98/100)
  • Großes 5-Zoll-Touchdisplay mit intuitiver Bedienung (Coffeeness)
  • 8 individuelle Benutzerprofile für die ganze Familie (testberichte.de)
  • Stufenlos einstellbarer Mahlgrad für präzise Abstimmung (Coffeeness)

Nachteile

  • Hoher Preis für 14 Getränke – Konkurrenz bietet mehr Vielfalt (testbericht.de)
  • Milchkaraffe erfordert regelmäßige gründliche Reinigung (Coffeeness)
  • Eingeschränkte Verfügbarkeit – primär über Fachhandel (testberichte.de)

Testquellen & Bewertung

Basierend auf 3 Tests zusammengefasst

QuelleBewertung
testberichte.de1,7
testbericht.de98/100 (sehr gut)
Coffeeness

Bewertung nach Kriterien

Mahlwerk
8.5
Druck
8.2
Milchsystem
8.3
Wassertank
8.3
Getränkevielfalt
8.0
Display
8.8
Lautstärke
9.0
Reinigung
8.2

Ausführlicher Testbericht

Kurzfazit

Die WMF Perfection 680 fällt im Testfeld sofort durch zwei Dinge auf: das besonders leise Mahlwerk und die edle Edelstahl-Verarbeitung. testberichte.de vergibt die Note 1,7, testbericht.de bewertet mit beeindruckenden 98 von 100 Punkten. Mit nur 63 dB beim Mahlen ist die WMF die leiseste Maschine in unserem Vergleich und damit ideal für offene Wohnräume und Frühaufsteher, die niemanden wecken möchten.

Design und Verarbeitung

Die Perfection 680 ist ein echtes Designstück: Die Edelstahl-Frontpartie in typischer WMF-Qualität vermittelt sofort einen Premium-Anspruch. Coffeeness beschreibt die Verarbeitung als „auf einem Niveau, das man sonst nur von Jura kennt“. Das 5-Zoll-Farb-Touchdisplay ist gut positioniert und zeigt die Getränkeauswahl in ansprechender Grafik. Die Maße sind mit etwa 26 × 37 × 46 cm für einen Premium-Vollautomaten moderat. Der Wassertank fasst 2,0 Liter und wird seitlich entnommen. Die Edelstahl-Milchkaraffe fügt sich nahtlos in das Gesamtdesign ein und wirkt deutlich hochwertiger als Kunststoff-Alternativen.

Funktionen und Ausstattung

Das Stahl-Kegelmahlwerk arbeitet stufenlos und ermöglicht eine präzise Feinabstimmung auf verschiedene Bohnenröstungen. 14 Kaffeespézialitäten stehen zur Verfügung, darunter Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White. Bis zu acht Benutzerprofile speichern individuelle Lieblingseinstellungen. testberichte.de lobt die „intuitive Bedienung über das große Touchdisplay“. Der automatische Milchaufschäumer mit Edelstahl-Karaffe erzeugt cremigen Schaum auf Knopfdruck. Die automatische Reinigung und Entkalkung sowie die herausnehmbare Brühgruppe erleichtern die Pflege. Ein Energiesparmodus reduziert den Verbrauch im Standby.

Praxistest

Im Alltag überzeugt die WMF Perfection 680 vor allem durch ihre bemerkenswerte Lautstärke – oder vielmehr deren Fehlen. Mit 63 dB ist das Mahlwerk so leise, dass man sich ungestört unterhalten kann, während der Kaffee gemahlen wird. Coffeeness bestätigt: „Die WMF ist die leiseste Maschine, die wir je getestet haben.“ Der Espresso hat eine dichte Crema und ein angenehm rundes Aroma. Der Milchschaum aus der Edelstahl-Karaffe ist feinporig und für Latte Art geeignet. Die Karaffe muss allerdings nach jeder Nutzung gründlich gereinigt werden, was im Vergleich zu schlauchlosen Systemen mehr Aufwand bedeutet. Die acht Benutzerprofile funktionieren im Familienalltag zuverlässig.

Alternativen

Die Jura E8 bietet ähnliche Qualität mit 17 statt 14 Spezialitäten zum etwas höheren Preis, ist aber nicht ganz so leise. Die De’Longhi Eletta Explore bietet deutlich mehr Getränkevielfalt inklusive Kaltgetränken für etwa 50 Euro weniger. Die Siemens EQ.900 hat ein Dual-Milchsystem und ein größeres Display, kostet aber rund 500 Euro mehr. Wer die WMF-Edelstahl-Ästhetik schätzt, aber mehr Getränke möchte, kann die WMF Perfection 780 oder 880 in Betracht ziehen.

Für wen geeignet?

Die WMF Perfection 680 ist ideal für designbewusste Käufer, die ihre Küchenausstattung als Einheit betrachten und Wert auf hochwertige Materialien legen. Frühaufsteher und Haushalte mit offenem Wohnkonzept profitieren enorm vom leisen Mahlwerk. Familien mit bis zu acht Mitgliedern können die Benutzerprofile voll ausschöpfen. Für Nutzer, die maximale Getränkevielfalt priorisieren, bieten De’Longhi und Melitta mehr Auswahl zum gleichen oder niedrigeren Preis.

Fazit

Die WMF Perfection 680 ist der Gentleman unter den Vollautomaten: leise, elegant und zuverlässig. testberichte.de 1,7 und testbericht.de 98/100 bestätigen das Premium-Niveau. Das flüsterleise Mahlwerk mit 63 dB und die edle Edelstahl-Verarbeitung sind die klaren Alleinstellungsmerkmale. Abzüge gibt es für die im Vergleich zur Konkurrenz begrenzte Getränkevielfalt und den hohen Preis. Wer Design und Ruhe über maximale Funktionalität stellt, trifft mit der WMF eine exzellente Wahl.

8.4von 10
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MahlwerkStahl-Kegelmahlwerk, stufenlos einstellbar
Druck15 bar
MilchsystemAutomatischer Milchaufschäumer mit Edelstahl-Karaffe
Wassertank2,0 Liter, herausnehmbar
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