De'Longhi Magnifica Evo

Kurzfazit

Die De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.61.B gehört zu den beliebtesten Einstiegs-Vollautomaten auf dem deutschen Markt. Stiftung Warentest vergibt die Note gut (1,9) und hebt dabei die zuverlässige Kaffeequalität und einfache Handhabung hervor. Auch testberichte.de bewertet das Gerät mit 1,7 – ein starkes Ergebnis für ein Modell in dieser Preisklasse. Die Maschine richtet sich an Einsteiger und Gelegenheitstrinker, die soliden Kaffee ohne komplexe Technik schätzen.

Design und Verarbeitung

Mit Abmessungen von etwa 24 × 35 × 43 cm zählt die Magnifica Evo zu den kompaktesten Vollautomaten am Markt. Das mattschwarze Gehäuse wirkt schlicht und zeitgemäß, die Verarbeitung ist für die Preisklasse solide. Die Bedienung erfolgt über ein Soft-Touch-Bedienfeld mit Symboltasten – ein Farbdisplay gibt es nicht, was die Bedienung auf das Wesentliche reduziert. Der Wassertank fasst 1,8 Liter und lässt sich seitlich entnehmen. Der Bohnenbehälter bietet Platz für etwa 250 Gramm. Insgesamt ist die Magnifica Evo eine platzsparende Lösung, die auch in kleinen Küchen problemlos Platz findet.

Funktionen und Ausstattung

Das Kegelmahlwerk aus Stahl bietet 13 Mahlgradstufen und arbeitet mit 15 bar Pumpendruck. Sieben voreingestellte Getränke stehen zur Auswahl: Espresso, Kaffee, Long Coffee, Cappuccino, Latte Macchiato, warme Milch und heißes Wasser. Kaffeestärke und Tassengröße lassen sich individuell anpassen. Der LatteCrema-Milchaufschäumer erzeugt cremigen Milchschaum, muss allerdings manuell bedient werden – ein One-Touch-Cappuccino ist nicht möglich. De’Longhi setzt auf eine herausnehmbare Brühgruppe, die sich unter fließendem Wasser reinigen lässt. Das automatische Spülprogramm startet beim Ein- und Ausschalten und hält den Brühkreislauf sauber. Laut Coffeeness arbeitet das Mahlwerk „vergleichsweise leise“ mit rund 68 dB.

Praxistest

Im Alltag überzeugt die Magnifica Evo mit konstantem Espresso: Die Crema ist dicht und gleichmäßig, das Aroma kräftig ohne Bitterkeit. Stiftung Warentest bescheinigt der Maschine eine „gute sensorische Qualität“ bei Espresso und Cafè Crème. Der Milchschaum gelingt mit etwas Übung cremig, ist aber nicht so feinporig wie bei vollautomatischen Systemen. Die Reinigung ist dank herausnehmbarer Brühgruppe unkompliziert – ein klarer Vorteil gegenüber Jura-Modellen mit fest verbauter Brüheinheit. Die Aufheizzeit beträgt etwa 40 Sekunden, und der erste Kaffee steht nach rund einer Minute bereit. Der Energieverbrauch im Standby ist dank Auto-Off-Funktion gering.

Alternativen

Wer ein ähnliches Budget hat, aber einen größeren Wassertank bevorzugt, sollte die Krups Evidence mit 2,3-Liter-Tank in Betracht ziehen – sie bietet allerdings nur drei Mahlgradstufen. Für etwa 200 Euro mehr erhält man mit der Philips 5400 LatteGo ein vollautomatisches Milchsystem und 12 Getränke. Wer ausschließlich schwarzen Kaffee trinkt, könnte auch mit der günstigeren De’Longhi Magnifica S gut bedient sein.

Für wen geeignet?

Die Magnifica Evo eignet sich besonders für Einsteiger, Singles und Paare, die einen zuverlässigen Vollautomaten für den täglichen Gebrauch suchen. Wer hauptsächlich Espresso und schwarzen Kaffee trinkt und auf ein automatisches Milchsystem verzichten kann, bekommt hier ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Für Cappuccino-Liebhaber, die täglich mehrere Milchgetränke zubereiten, empfiehlt sich ein Modell mit automatischem Milchsystem.