Jak se cítí na večeři v Martin Berasategui, nejlepší restauraci na světě

Nedávno populární turistická služba TripAdvisor na základě recenzí cestovatelů pojmenovala Martina Berasateguiho nejlepší restauraci na světě.

Martin Berasategui se nachází v nádherné baskické zemi ve Španělsku a nabízí jedinečné a inovativní pokrmy, které návštěvníci nenajdou nikde jinde.

(Celkem celkem 19 fotek)

1. Podle recenzí hostů a hodnocení TripAdvisor je Martin Berasategui nejlepší restaurací na světě.

2. Restaurace se nachází v malém městečku Lasarte-Oria v malebném Baskicku na severu Španělska.

3. Restaurace je pojmenována podle majitele a šéfkuchaře Martina Berasategui.

4. Berasategui - španělský kuchař, který získal celkem osm hvězd Michelin. To je víc než jakýkoli jiný šéfkuchař ze Španělska.

5. Má také vlastní restauraci, která zahrnuje zařízení po celém světě - ze Španělska do Číny.

6. Martin Berasategui sám má tři hvězdy Michelin. Hotelová hala je jednoduchá, ale elegantní, na každém stole jsou bílé ubrusy a květiny.

Restaurace má také venkovní terasu s výhledem na velký trávník.

8. V kuchyni je dostatek místa pro šéfkuchaře k přípravě lahodných pokrmů, které restaurace nabízí.

9. V Martin Berasategui je menu à la carte a ochutnávka.

10. Ochutnávka se skládá ze 14 jídel a stojí asi 235 dolarů.

11. Může se zdát, že 14 jídel je hodně, ale ve skutečnosti jsou porce poměrně malé.

12. A to je důvod. "My bychom zničili ducha těchto jídel, kdybychom podávali velmi velké porce," říká menu.

13. Velikost porcí je stejná jako v případě objednávky podle menu, takže objednání několika různých pokrmů není vůbec zbytečné.

14. Náklady na občerstvení je asi 50 dolarů za každý, hlavní kurzy - asi 80 dolarů, a dezerty - asi 37 dolarů.

V restauraci se podávají nejrůznější pokrmy - od jater mořských ryb až po holub a jablečný koláč. Uvařeny jsou zde také divoké králíky, dušená dršťka, ústřice, lanýže a klasika, jako jsou grilované jehněčí kotlety, grilovaná panenka, mangold, čokoládový dort a mandlové sušenky.

16. Jídla se podávají jedinečným způsobem.

17. Většina z nich je jako umělecká díla, ne jako jídlo.

18. Návštěvníci Martina Berasateguiho nechávají nejvyšší ocenění a mluví o „gastronomické chuti“ a „mistrovském díle baskického vaření“.

19. Samozřejmě, návštěva restaurace není zdaleka levná, ale návštěvníci souhlasí, že to stojí za to.